ぬか漬け

毎年ぬか漬けを作っています。
定番のきゅうりやナス
カブや大根に人参
もうたまりません✨
ビールや焼酎が進みすぎちゃいます💦

ちなみに
ぬか漬けの変わり種は
セロリやトマトやオクラなど
異種格闘技並みの超変わり種は
チーズや豆腐などらしいです。

あまり変わった食材を入れて
ぬかに匂いが付いたり水っぽくなったり
カビさせるのも嫌なので
ほどほどに研究しています😺