小花家の野望

にゃんこの成長日記

燻製大作戦6

体調もすっかり良くなり

燻製用のヒレさんも下ごしらえ完了、

冷蔵庫でブヒブヒ待っています。

昨晩は一雨降ったようですが

本日は晴天なり、絶好の燻製日和です✨

ただやっぱり寒いっ。

空気が乾燥しているので

燻製的にはベストシーズンでしょうが、

アウトドア的に考えると、

オフシーズンですね。

でも今年最初で最後の燻製祭りですから

頑張っちゃうぞっ!


燻製器は意外と小さいですねw



ハイボール飲んでひたすら待ちます



すっかり体が冷えちゃった



塩味が程よく効いています✨



こっちゃんは無理ですよっ!


こっちゃんには焼きさばかつお

ごちそうしました♪