さてさて手作り燻製器の製作もいよいよ最終段階です。今回は細かいところを色々と調整していきます。温湿度計は消耗品ぽい(盤面が紙)ので交換出来たら良いかとバネで押さえるようにしました。 こっちゃんの手形のバネ 内部は食材を吊るせるようにと引っ掛け…
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